Nos últimos meses, o mercado brasileiro de alimentos vem passando por uma transformação importante e extremamente positiva para o setor de pescados. O peixe, antes
Guia Definitivo de Bacalhau da Peixaria Capitano: Como Escolher o Corte e a Espécie Perfeita para sua Receita Se existe um peixe que é sinônimo
Dois mercados em plena expansão: franquias + alimentação. Observando diferentes empresas e atividades comerciais, percebemos que cada uma está inserida num tipo de mercado específico,
No sábado, 25 de outubro, a Peixaria Capitano abriu as portas em Ribeirão Pires (SP), no Grande ABC Paulista, e foi recebida com entusiasmo pelo
O salmão é um dos peixes mais populares entre os brasileiros. Seja em receitas assadas, grelhadas ou em pratos da culinária japonesa, ele se destaca
O setor de food service, que abrange os serviços de alimentação fora do lar — como restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, deliverys e refeitórios corporativos —
O consumo de peixes no Brasil tem mostrado um crescimento impressionante nos últimos anos. Segundo dados da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), o consumo
O tamboril é um peixe fascinante, tanto pelo seu habitat e características únicas quanto pelos seus benefícios nutricionais e versatilidade na culinária. Este peixe, também
Adotar uma alimentação saudável é essencial para manter o bem-estar e a qualidade de vida. Quando se trata de incorporar mais proteínas e nutrientes na
Investir em uma franquia é uma decisão estratégica que oferece diversas vantagens. A segurança de investir em um modelo de negócio testado, com suporte contínuo
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