O setor de food service, que abrange os serviços de alimentação fora do lar — como restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, deliverys e refeitórios corporativos —
O consumo de peixes no Brasil tem mostrado um crescimento impressionante nos últimos anos. Segundo dados da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), o consumo
O tamboril é um peixe fascinante, tanto pelo seu habitat e características únicas quanto pelos seus benefícios nutricionais e versatilidade na culinária. Este peixe, também
Adotar uma alimentação saudável é essencial para manter o bem-estar e a qualidade de vida. Quando se trata de incorporar mais proteínas e nutrientes na
Investir em uma franquia é uma decisão estratégica que oferece diversas vantagens. A segurança de investir em um modelo de negócio testado, com suporte contínuo
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor de franquias no Brasil cresceu 14,3% em 2022 em relação ao ano anterior, superando
Nos últimos anos, o consumo de pescados no Brasil tem mostrado um crescimento significativo. Segundo dados da SeafoodBrasil, o consumo per capita de pescados no
Nós, da Capitano, estamos sempre atentos às práticas que minimizam o desperdício durante todo o processo de fabricação dos alimentos e proteínas que trabalhamos. Reconhecendo
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