Muitas pessoas pensam que esses dois frutos do mar são os mesmos ou até sabem que eles possuem diferenças, mas não as conhecem. Por isso, a CAPITANO vai te ajudar a esclarecer essas dúvidas.
Apesar das semelhanças entre os dois – nomes bem parecidos, fazem parte do grupo de crustáceos, possuem garras, caudas, antenas e pernas… – eles têm algumas características que os diferenciam, como tamanho, habitat e até mesmo a aparência.
• Antes de qualquer coisa, o lagostim não é uma lagosta pequena ou um camarão grande. Seu tamanho varia entre 15 e 17 cm
• Já a lagosta é maior que o lagostim, chegando a mais de 30 cm de comprimento e vivendo em ambientes marinhos mais profundos e longe das costas.
Quanto ao paladar, ambos são muito requintados na gastronomia, podendo ser servidos em suas próprias conchas, seja como prato principal ou acompanhamento.Mesmo sendo de água salgada, a lagosta traz um sabor levemente adocicado, enquanto o lagostim, de água doce, oferece o gosto de fruto do mar. Interessante, não é?
Além disso, não podemos esquecer que as duas opções oferecem benefícios à saúde. Elas são fonte de ÔMEGA 3, ajudando na diminuição do colesterol ruim; são ricas em proteínas, favorecendo o ganho de massa magra; possuem vitaminas do complexo B, ótimos para o sistema nervoso; e ainda previnem uma série de doenças.
Aqui na CAPITANO, você encontra tanto o lagostim quanto a lagosta 100% naturais, podendo ser inteiros, apenas caudas ou descascados. Eles já são limpos, embalados, congelados, com selo SIF de qualidade e prontos para serem preparados em várias receitas deliciosas.
Agora que você já sabe as diferenças desses frutos do mar, é só garantir os seus com a gente.
CAPITANO, comprar peixes e frutos do mar nunca foi tão fácil!
