Filé de Salmão Na Churrasqueira
Ingredientes
- Filé de Salmão Capitano
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Pincele levemente o filé de salmão com azeite de oliva para evitar que grude na grelha.
- Coloque o salmão na grelha com a pele voltada para baixo.
- Grelhe por aproximadamente 6-8 minutos de cada lado, ou até que o salmão esteja cozido por completo e apresente marcas de grelha.
- O tempo pode variar dependendo da espessura do filé.
