
Defeso da Lagosta: um descanso para o mar… e um plano para o mercado
A partir do dia 1º de Novembro (2025), iniciou-se mais um período de Defeso da Lagosta no Brasil. Até 30 de Abril de 2026, a

A partir do dia 1º de Novembro (2025), iniciou-se mais um período de Defeso da Lagosta no Brasil. Até 30 de Abril de 2026, a

Na Peixaria Capitano, entendemos que a excelência de um pescado não se mede apenas pelo sabor, mas pela integridade de sua jornada até chegar à

O salmão é um dos peixes mais populares entre os brasileiros. Seja em receitas assadas, grelhadas ou em pratos da culinária japonesa, ele se destaca

Nós, da Capitano, estamos sempre atentos às práticas que minimizam o desperdício durante todo o processo de fabricação dos alimentos e proteínas que trabalhamos. Reconhecendo

A Capitano se destaca no mercado de pescados por oferecer produtos de alta qualidade que atendem às necessidades de donos de restaurantes, bares, hotéis, buffets

Muitas pessoas pensam que esses dois frutos do mar são os mesmos ou até sabem que eles possuem diferenças, mas não as conhecem. Por isso,

Cozinhar é sempre um momento que pede muita atenção, cuidado e calma, pois é de onde saem pratos maravilhosos e cheios de sabor. Mas que

A partir do dia 1º de Novembro (2025), iniciou-se mais um período de Defeso da Lagosta no Brasil. Até 30 de Abril de 2026, a

Na Peixaria Capitano, entendemos que a excelência de um pescado não se mede apenas pelo sabor, mas pela integridade de sua jornada até chegar à

O salmão é um dos peixes mais populares entre os brasileiros. Seja em receitas assadas, grelhadas ou em pratos da culinária japonesa, ele se destaca

Nós, da Capitano, estamos sempre atentos às práticas que minimizam o desperdício durante todo o processo de fabricação dos alimentos e proteínas que trabalhamos. Reconhecendo

A Capitano se destaca no mercado de pescados por oferecer produtos de alta qualidade que atendem às necessidades de donos de restaurantes, bares, hotéis, buffets

Muitas pessoas pensam que esses dois frutos do mar são os mesmos ou até sabem que eles possuem diferenças, mas não as conhecem. Por isso,

Cozinhar é sempre um momento que pede muita atenção, cuidado e calma, pois é de onde saem pratos maravilhosos e cheios de sabor. Mas que