Aprenda a fazer vinagrete de mexilhão
Ingredientes
- 500g de Mexilhão Desconchado Pré-Cozido CAPITANO
- ½ pimentão vermelho cortado em cubos
- ½ pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos
- ½ cebola
- 1 xícara (chá) de azeite
- Suco de 2 limões
- Sal e coentro a gosto
Modo de Preparo
- Junte o suco dos dois limões com o azeite e mexa até engrossar;
- Misture os outros ingredientes e acrescente o limão com azeite;
- Por fim, adicione o sal e o coentro de acordo com o seu gosto.
